Creme e Salse
13 Dicembre 2016
Zabaione caldo al Marsala. Un trucco per rendere perfetta questa ricetta, come raccomanda l’Artusi, è montare i tuorli finché sono diventati quasi bianchi.
14 Settembre 2015
Crème brulè al parmigiano con pancetta croccante. Buonissima…
23 Dicembre 2014
Crème brûlée. Crema bruciata in francese, è un dessert formato da una base di crema inglese cotta.
