Perfette per l’aperitivo.
Si comincia ricavando delle bruschettine da un pane a forma di baguette, in seguito si mette una fetta di formaggio di capra sul pane, si aggiunge sopra qualche fettina sottilissima di pesche sciroppate scolate dal liquido di governo e si aggiunge ancora un po’ di formaggio. Si termina passando in forno caldo modalità grill per 5 minuti.
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