Passaggio 1

Prendete le uova ed unitele allo zucchero e il burro. Ora setacciate la farina con il livito ed unite la scorza grattugiata dei limoni e i vasetti di yogurt, per poi aggiungere i semini della stecca di vaniglia. Mescolate il tutto per bene e formate un impasto molto cremoso e omogeneo.

Passaggio 2

Imburrate ed infarinate uno stmapo per torte, quindi versate il composto cuocendolo in forno a 160° per 45 minuti. Ora montate la panna a neve ben ferma e amalgamatevi il limoncello. Se preferite una panna più gialla, allora aggiungete un po' di colorante alimentare giallo. Una volta spalmata la panna sulla torta, lasciatela raffreddare e quindi mettela in frigorifero.

Passaggio 3

Decorate la superficie con fettine di limone, o altro tipo di frutta fresca. Tenete la torta in frigorifero fino al momento di servirla.